Parque Natural Siera de Grazalema
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Ruta por el Parque Natural Sierra de Grazalema. En esta ocasión volvemos a visitar la Chorrera del Mitano que ya dimos a conocer en primicia en el año 2012 y a la que ya hemos ido varias veces. Es una cascada de agua que se forma solo en época de abundantes lluvias y ahora era la ocasión. El comienzo y final se sitúa en el pueblo de Benaocaz. La ida la realizamos por el paraje del Encinalejo o Encinarejo cruzando el arroyo Pajaruco hasta llegar a la escondida chorrera. Luego continuamos subiendo hasta la Casa del dornajo pasando por su fuente y su quejigo singular. El regreso lo hacemos por el sendero de la Casa de Fardela y el Barrio Nazarí de Benaocaz.
CARACTERÍSTICAS DE LA RUTA
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| Tipo de actividad | Senderismo |
| Fecha | Febrero 2026 |
| Pueblos cercanos | Benaocaz (Cádiz) |
| Paraje | Parque Natural Sierra de Grazalema |
| Comienzo | Casco urbano de Benaocaz |
| Final | En el punto de inicio |
| Distancia aprox. | 10,8 km |
| Tiempo | 8 horas con muchas paradas para fotos y comer y mal estado del terreno |
| Altura máxima, altura mínima, | Altura mínima: 767 m Altura máxima: 1179 m |
| Ascenso acumulado | 555 m (premio!) |
| Trazado | Circular y lineal |
| Dificultad | Media |
| Track | Descargar aquí |
Aparcamos en el extrarradio de Benaocaz porque dentro del pueblo es complicado.
Comenzamos en el extremo norte del pueblo, en la zona alta, junto a una posada.
En este primer tramo del camino tenemos a la izquierda vistas de la sierra del Endrinal y la zona del Ojo del Moro, Jauletas y Coargazal u Horgazal.
Vamos subiendo. Detrás vemos la Sierra Alta de Benaocaz en la que ya estuvimos hace algunos años.
Entramos en un encinar.
El paso tradicional y mas frecuentado por el arroyo Pajaruco llevaba mucha agua y era muy complicado pasar, así que optamos por el "plan b". Retrocedimos un poco y pasamos por esta cancela.
Bajamos hacia el cauce del arroyo. El sendero en algunos puntos está algo difuminado. Puede inducir a confusión y continuar por un camino de cabras que no lleva a ninguna parte.
Cruzamos el arroyo Pajaruco. Aquí había que mojar las botas si o si. Pero al menos se podía pasar sin complicaciones.
Subimos por otro sendero poco marcado porque queríamos ver la Fuente del Nacimientillo.
Fuente del Nacimientillo con los amigos Inma y Miguel.
Hay que continuar subiendo por donde mejor se pueda hasta conectar con el sendero principal.
Conectamos con el sendero principal que nos llevará hasta la chorrera. Estamos en el antiguo "Camino del Quejiguillo".
Al fondo vemos la Sierra de la Silla. En primer plano la Sierra Alta de Benaocaz y el Ojo del Moro, separados ambos por la angostura del arroyo Pajaruco.
Continuamos por el sendero.
Aquí se encuentra un nacimiento de agua.
Es la Fuente del Majano.
Entramos en un valle muy encharcado y aunque no se aprecie en las fotos nuestros pies chapoteaban.
Un arroyo estacional que forma las escorrentías.
Días atrás había nevado. Quizás por el peso de la nieve.
Conectamos con el arroyo de las Piletas cuyas aguas provienen de la Chorrera del Mitano.
Va bastante cargado de agua teniendo en cuenta que la mayor parte del año está seco.
Por aquí el sendero se ha convertido en escorrentías de agua, así que debemos caminar donde mejor se pueda, pero siguiendo mas o menos el curso del arroyo llegaremos a la chorrera.
Ya vemos al fondo la Chorrera del Mitano según mapas actuales, o del Ermitaño según mapas antiguos de comienzos del siglo XX). Parece que desde entonces hubo una degeneración o cambio fonético hasta llegar a su nombre actual: Ermitaño.... Mitaño..... Mitano.
Primer plano con el zoom de la cámara. Esta es la chorrera superior pero primero iremos a la inferior que no es visible desde aquí.
Llegamos a la chorrera inferior del Mitano. Podría decirse que es una doble chorrera separada por un terraplén o escalón.
Los amigos Inma y Miguel. No la conocían y yo tenía mucho interés en traerlos para verlas.
Hay otra chorrera por encima de esta.
Tras el reportaje de fotos de la chorrera inferior subimos hacia la chorrera superior con una pequeña trepada.
Y alcanzamos la chorrera superior del Mitano, mucho mas ancha, alta y espectacular que la inferior.
Fotillo de grupo.
La pareja 😊😊
Ahora hay que subir subiendo y lo hacemos por la izquierda de la chorrera.
Salimos al valle situado arriba.
Veremos buenos ejemplares de encinas por esta zona.
La Casa del Mitano o del Ermitaño.
La Fuente del Mitano, a la que ya no llega agua del manantial. Además, se llevaron una de las pilas. Ya faltaba cuando estuvimos aquí por primera vez en septiembre de 2012. Cuando lo comenté en aquel año alguien publicó que se lo había llevado el propietario para uso con sus cochinos. Pues yo creo que esto forma parte del patrimonio del lugar y no debería habérsela llevado. Hay bastantes recipientes caseros o en el mercado para que puedan comer o beber los cerdos sin tener que hacer esto.
El agua del manantial le llegaba por esta conducción rota, supongo que por algún golfo o desaprensivo, o quizás intencionadamente por algún interés, porque esto no lo hacen ni las cabras, ni las lluvias.
Cambiamos de rumbo y continuamos subiendo, cruzando el arroyo de las piletas que metros mas abajo se precipita formando la chorrera del Mitano.
Cambiamos de rumbo y continuamos subiendo, cruzando el arroyo de las piletas que metros mas abajo se precipita formando la chorrera del Mitano.
Pasamos por otra zona salpicada de enormes encinas. Aquí en el año 2023 se instaló una comuna nómada hippie que tuvo que ser desalojada por la guardia Civil.
En este corto tramo había crecido mucho la vegetación y tuvimos que agacharnos un poco esquivando alguna que otra zarza. No se si dentro de unos años estará transitable o habrá sido invadida.
Conectamos con el sendero de la Casa del Dornajo y seguimos por el. Pasaremos de nuevo por aquí a la vuelta en dirección a la Casa de Fardela.
Puertas al campo. Estamos en el antiguo "Camino del Tejar", camino de servidumbre que conectaba las poblaciones de Benaocaz y Grazalema por la Casa del Dornajo y el Puerto de las Presillas. Podemos ver que no pone "prohibido el paso" a personas, solo a perros. Mientras no salgamos del sendero no pueden prohibirnos pasar. Eso si, hasta el 9 de febrero que echan la veda hay que andar con cuidado.
A unos 50 metros de la casa se encuentra el famoso Quejigo del Dornajo, incluido en el catálogo de árboles singulares de Andalucía.
Emprendemos el camino de regreso hacia Benaocaz. Con tantas lluvias los caminos se han convertido en escorrentías y hay que caminar fuera de ellos.
Musgo
Conectamos con el sendero de la Casa del Dornajo y seguimos por el. Pasaremos de nuevo por aquí a la vuelta en dirección a la Casa de Fardela.
Puertas al campo. Estamos en el antiguo "Camino del Tejar", camino de servidumbre que conectaba las poblaciones de Benaocaz y Grazalema por la Casa del Dornajo y el Puerto de las Presillas. Podemos ver que no pone "prohibido el paso" a personas, solo a perros. Mientras no salgamos del sendero no pueden prohibirnos pasar. Eso si, hasta el 9 de febrero que echan la veda hay que andar con cuidado.
Continuamos por el "Camino del Tejar".
La Fuente del Dornajo.
A unos 400 metros se encuentra las ruinas de la Casa del Dornajo.
Fotillo del grupo en la Casa del Dornajo.
A unos 50 metros de la casa se encuentra el famoso Quejigo del Dornajo, incluido en el catálogo de árboles singulares de Andalucía.
Emprendemos el camino de regreso hacia Benaocaz. Con tantas lluvias los caminos se han convertido en escorrentías y hay que caminar fuera de ellos.
Ahora el camino nos lleva a la Casa de Fardela. Al fondo vemos la Sierra del Caillo.
Nos desviamos un poco para pasar por la Fuente de las Nueves pilas y verla.
La Sierra del Caillo al otro lado del Valle de Fardela.
Dejamos a la izquierda la Casa de Fardela que se encuentra en ruinas.
Continuamente tenemos que salir del sendero por estar encharcado y formando ríos de agua.
La Fuente de Fardela. Fue restaurada y estuvo funcionado hace algunos años y ahora ya está en ruinas.
Agua y mas agua por todos lados.
Mas puertas al campo. Todos lo animales pasan por aquí y así está el terreno.
Al frente tenemos la sierra del Caillo.
Ahora tenemos que cruzar de nuevo el arroyo del Pajaruco que nace mas arriba en el Valle de Fardela.
A escasos metros cruzamos otro arroyo estacional.
Otra puerta al campo en el sendereo focial. Debemos tener la consideración de dejarla como la encontramos, es decir, cerrada.
Otra cancela.
Por fin un camino de hierbas con pocas piedras. Nuestros pies lo agradecen.
La Fuente del Tejar, una fuente muy peculiar. La curiosidad de eta pila es que según cuentan los mas ancianos se trata de un antiguo sarcófago romano.
Bajamos por un camino empedrado, señal de que esto tuvo que estar muy transitado años atrás.
Entramos en el Barrio Nazarí de Benaocaz.
Entramos en el casco urbano de Benaocaz.
Y llegamos a los coches. Final de ruta. Cambio de zapatos y calcetines porque estaban empapados.
Mapa de la ruta
Perfil de alturas y distancia
Vídeo del recorrido
Ruta en Wikiloc:
