Parque Natural de Los Alcornocales
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Los denominados Montes Propios de Jerez están en pleno Parque Natural de Los Alcornocales y fueron una donación del rey Fernando IV a la ciudad de Jerez en 1300 y en la actualidad tienen una extensión de algo más de 7.000 hectáreas.
Este sendero es el más largo, pero a la vez uno de los más hermosos que se pueden realizar en Los Montes de Propio de Jerez. Se alcanzará el pico más alto de los montes, el Pico de la Gallina (798 metros de altitud), lugar privilegiado desde el que divisar unas
panorámicas excelentes de toda la provincia, el Estrecho de Gibraltar y el norte de África.
A lo largo del recorrido nos adentraremos en la mayoría de ecosistemas presentes en estos montes. Desde el alcornocal y quejigal hasta las herrizas de las cumbres, pasando por canutos de extraordinaria belleza y por pinares de repoblación en los terrenos más pobres y de mayor altura. Transitaremos por areniscas del Aljibe y sedimentos aluviales (principalmente limos y arcillas) que aparecen en los lugares donde se suavizan las pendientes del Canuto de las Palas, el más caudaloso de los arroyos de Los Montes, que cruzaremos varias veces, y que posee varias fuentes asociadas muy bien conservadas.
Alcornoques y quejigos de extraordinario porte, vegetación de laurisilva asociada a los cursos de agua, como laureles, avellanillos, hojaranzos, madroños y durillos de gran porte, junto a un sotobosque rico y diverso, y helechos como la calaguala, nos van a acompañar a lo largo del recorrido, emulando los bosques que cubrían esta sierra en épocas pasadas, cuando el clima era más caluroso y húmedo que en la actualidad. Una de estas formaciones, cercana a la fuente de los Machos está declarada como arboleda singular.
En las zonas altas de la crestería de la Gallina estos ecosistemas son sustituidos por repoblaciones de pino negral y de pino de Monterrey, y por vegetación de herriza, compuesta por jaras, brezos, robledillas, algún madroño y poblaciones de la planta insectívora Drosophyllum lusitanicum (atrapamoscas).
La presencia de fauna a lo largo del recorrido está asegurada, especies cinegéticas como el ciervo, el corzo y cerdos asilvestrados, es más que probable que sean sorprendidos por nuestra presencia y emprendan la huída. Infraestructuras como comederos para corzos van a aparecer en zonas de umbría y con presencia de agua. Además de los ungulados y jabalís podemos encontrarnos con otros mamíferos y anfibios diversos en charcas y cursos de agua. Sin duda es el grupo de las aves el más numeroso; rapaces, como el buitre leonado o el águila culebrera, otras aves como cárabos, lechuzas, picapinos, arrendajos, y pequeños pájaros forestales como el trepador azul o el carbonero serán avistados durante el recorrido.
Esta ruta es fácil para los acostumbrados a andar, tan sólo hay que tener un poco de cuidado en la subida al V.G.
Para la realización de este sendero es necesario obtener permiso del Ayuntamiento de Jerez.
CARACTERÍSTICAS DE LA RUTA
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| Tipo de actividad | Senderismo |
| Fecha | Mayo 2025 |
| Pueblos cercanos | Alcalá de los Gazules, Jimena de la Frontera, Ubrique, Algar (Cádiz) |
| Paraje | Parque Natural de los Alcornocales |
| Comienzo | Inicio del sendero junto a la casa del guarda, CA-6108 km 12, a unos 1200 metros de Puerto Gáliz |
| Final | En el punto de inicio |
| Distancia aprox. | 15,2 km |
| Tiempo | 6 horas con muchas paradas para fotos y comer |
| Altura máxima, altura mínima, | Altura mínima: 415 m Altura máxima: 798 m |
| Ascenso acumulado | 447 m |
| Trazado | Circular y lineal |
| Dificultad | Baja |
| Track | Descargar aquí |
| AVISO | Hay que solicitar el permiso en la Web del Ayto. de Jerez |
El sendero está situado en la CA-6108 km 12, a unos 1200 metros de Puerto Gáliz. Allí nos esperaba el guarda junto ala casa para que le mostremos el permiso que previamente obtuvimos en la Web del Ayto. de Jerez.
Un cartel junto a la casa del guarda nos muestra el Sendero del Pico de la Gallina.
La totalidad del sendero en su tramo de ida discurre por una pista entre encinas, alcornoques y quejigos. A la vuelta será diferente en un tramo.
De vez en cuando hay algunos claros.
Iris filifolia (Lirio silvestre)
Gladiolus italicus
Lupinus micranthus
Galactites tomentosus
Pasamos por el Manantial de Abajo del Canuto de las Palas donde crece un bonito rododendro, tambien llamado ojaranzo u ojaranzo (Rhododendron ponticum).
Rhododendron ponticun subsp. baeticum (Rododendro, ojaranzo, revientamulas). Ese último nombre se debe a la acción tóxica que produce sobre el ganado que ingiere sus flores y hojas. El agente etiológico productor de las intoxicaciones es un diterpeno cuya molécula sintetiza la planta. Se
trata de la grayanotoxina.
Un buen chaparro.
Oh 😲
Trampa para jabalíes y cerdos asilvestrados.
Chamaemelum fuscatum (Manzanilla de invierno)
Lotus parviflorus
El Manantial De Enmedio del Canuto de las Palas.
Pararge aegeria (Mariposa de los muros).
A esta altura comienzan a predominar los pinos.
Llegamos a un cruce y debemos continuar por la derecha. El carril de la izquierda será por el que saldremos a la vuelta.
Cistus populifolius (Jara cervuna)
Escarabajo Chrysanthia viridissima, Consume polen y néctar.
Taraxacum erythrospermum (diente de león)
Se acaba la pendiente y ahora llaneamos. En los riscos que vemos al fondo está situado el pico Gallina.
Zoom al pico Gallina y su vértice geodésico.
Cistus lasianthus (Jara lanuda)
Cistus crispus (Jara rizada o Jaguarzo)
A la izquierda se encuentra el sendero de vuelta.
El alambrado gira a la derecha.
Tolpis barbata
Lavandula stoechas (Cantueso)
Recta final para la cumbre.
Arriba vemos el vértice geodésico a la izquierda de las antenas.
Rodeamos la instalación de las antenas.
Y ahora tenemos que subir allí arriba.
Vamos allá.
Cumbre del Pico Gallina (798 m)
Vistas al SW.
La bola del Pico Montero.
La Sierra de las Cabras.
El embalse de Guadalcacín.
Vistas al SW.
Al SW vemos toda la Sierra de Grazalema.
Algunos cerros del macizo de Líbar.
Al sur el Peñón de Gibraltar.
Bajamos por donde llegamos.
Erica umbellata (Brecina)
Tuberaria guttata
Bombus terrestris (Abejorro europeo)
Abandonamos la pista y nos internamos a la derecha por el pinar.
Senecio lopezii
Eristalis pertinax (mosca cernícalo)
Glandora prostrata
Ahora el pinar da paso a un alcornocal.
Umbilicus rupestris (Ombligo de venus)
Conectamos con la pista que ahora discurre inicialmente por un pinar.
Asplenium ceterach (Doradilla)
La Fuente de los Machos.
Acabamos la pequeña circular y conectamos con la pista por la que subimos y continuamos por ella.
Lo que vemos lo mismo que cuando subimos.
Y llegamos a la casa del guarda donde dejamos aparcado el coche. El Agente de Medio Ambiente ya nos estaba esperando para cerrar la cancela de entrada, Ese día fuimos los únicos que hicimos el sendero.
Recorrido en el mapa
Perfil de distancia y alturas
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